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Pula ist die größte Stadt Istriens. Wein, Fischerei, Tourismus, Schiffbau und die römische Arena sind die Merkmale der Stadt, wie wir sie kennen, aber Pula steht für viel mehr.
Pula ist ein Erlebnis, ein Kulturkonzentrat, ein Ort guter Energie, ausgezeichneter Gesellschaft und Spaß in den Straßen voller Leben. Im Zentrum von Pula kosten Sie eine einzigartige Mischung aus italienischer, mitteleuropäischer, österreichischer und slawischer Küche und erleben eine hautnahe Begegnung mit einem Glas unübertroffenen istrischen Weins. Sie spazieren durch ein Überraschungskonzert oder nehmen an einer einzigartigen Veranstaltung wie simulierten Gladiatorenkämpfen teil.
Angefangen hat alles mit den Römern, die nach der Eroberung Istriens im zweiten Jahrhundert v. Chr. eine Reihe von Bauvorhaben mit der Errichtung von Amphitheatern, öffentlichen Einrichtungen, Versorgungsunternehmen und ganzen Städten begannen. So wurde das Amphitheater von Pula aus dem 1. Jahrhundert zu einem der besterhaltenen und zum sechstgrößten der Welt. Heute finden in dem Amphitheater statt 20.000 Fans von Gladiatorenkämpfen, das berühmte Filmfestival und zahlreiche Konzerte von Stars der zeitgenössischen Musik wie Elton John, Sting, Tom Jones und vielen anderen statt.
Die Republik Venedig, die Habsburgermonarchie und die Österreichisch-Ungarische Monarchie herrschten über Pula vom 14. bis Anfang des 19. Jahrhunderts. Im Spätbarock durchlebte die Stadt eine schwierige Phase, geprägt von Pest-, Malaria-, Typhus- und Pockenepidemien, doch in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts blühte sie wieder auf. Nach dem Zusammenbruch der Republik Venedig wurde ganz Istrien, einschließlich Pula, Teil des österreichischen Küstenlandes, und mit der Gründung des Arsenals, zum Hauptstützpunkt der österreichischen Marine. Im Jahr 1856 begann die moderne Entwicklung der Stadt. Der Hafen von Pula wurde bald zum wichtigsten und am stärksten befestigten österreichischen Kriegshafen sowie zum Zentrum des Schiffbaus. Von einer Stadt mit verblasster alter Pracht verwandelte sich Pula in eine entwickelte Industriestadt, und nach dem Bau der Eisenbahn, die Pula mit Wien im Jahr 1876 verband, wurden die Stadt und die Brijuni-Inseln häufige Gastgeber des österreichischen Kaisers Franz Joseph und seiner Familie.
Die Gastronomie von Pula ist ein Spiegelbild der istrischen Geschichte und Tradition, die zusammen mit der lokalen Gastronomie die Einflüsse mehrerer mitteleuropäischer Länder wie Italien, Österreich und Ungarn vereint. Fischspezialitäten wie Seeteufel-Gerichte, Seebarsch oder die köstliche Buzara aus Kvarner-Garnelen sind nur eine Seite der Geschichte. Delikatessen wie Frittata, traditionelle Omelettes mit Waldspargeln, Maneštra, traditionelle Kartoffel-Bohnen-Suppe und berühmter istrischer Schinken stellen nur einen besonderen Zauber dar. Der Einfluss der italienischen Küche wird durch eine ganze Reihe köstlicher Pasta wie Fuži, Gnocchi, Ravioli, Makaruni und Pljukanci sichtbar.
In den letzten Jahren hat sich Istrien als führend in der Herstellung von kroatischen Qualitätsweinen wie Malvasia und Teran etabliert. Heute können Sie in den Weingeschäften von Pula Borgonja, Hrvatica, aber auch viele hochwertige, weltweit bekannte Sorten probieren, wie Chardonnay, Grau- und Weißburgunder, Merlot oder Cabernet Sauvignon.
Pula ist auch der Gastgeber der beiden größten und preisgekrönten elektronischen Musikfestivals Outlook und Dimensions, die sich in den Ruinen der prächtigen österreichisch-ungarischen Festung Punta Cristo befinden. Dank ihrer einzigartigen Lage, der intimen Atmosphäre und des raffinierten Musikgeschmacks haben sich die Festivals den Beinamen der weltweit berühmtesten Feste der Soundsystem-Kultur verdient.
Es gibt eine ganze Reihe weiterer Kultur- und Unterhaltungsveranstaltungen, darunter Spectacvla Antiqva, eine Simulation von Gladiatorenkämpfen in dem Amphitheater von Pula, die den Geist und die Mentalität der Antike beschwört. Außerdem gibt es dort eine Reihe von kulturellen Veranstaltungen wie Ausstellungen, Konzerte mit klassischer Musik und Theateraufführungen. Empfehlenswert ist auch ein Besuch des Archäologischen Museums Istriens, wo es möglich ist, prähistorische, antike und mittelalterliche Sammlungen zu erkunden.
Pula ist mehr als 3.000 Jahre alt und entstand auf dem Hügel Kaštel dom und der ersten Siedlung von Gradina, der Burg Histra
Der erste offizielle bekannte antike Name der Stadt war Colonia Pietas Iulia Pola
Das Amphitheater Pula wurde aus lokalem Kalkstein gebaut
1900 fuhr das erste Auto durch die Straßen von Pula
Während der Zeit der Republik Venedig war Pula der wichtigste Transithafen auf dem Weg von Venedig entlang der Adriaküste zum östlichen Mittelmeer
Die Popularisierung der antiken Sehenswürdigkeiten von Pula fand erst während der Renaissance statt: Viele Künstler und Baumeister blieben dann in Pula und zeichneten und beschrieben römische Gebäude wie das Amphitheater, den Sergierbogen und den Augustus-Tempel, die sie zu einem Vorbild für die Architektur der Renaissance und des Klassizismus machten
Die Amphitheater von wurde fast vollständigen ruiniert, da die Einheimischen sie im späten Mittelalter zerlegten, als ob es aus Legosteinen gebaut wurde, um ihre eigenen Wohnungen zu bauen; eine solche Praxis war typisch für viele antike Gebäude in ganz Europa
Nur wenige wissen, dass sich in Pula die weltweit größte Fundstelle für Amphoren befindet – spezielle Gefäße, die in historischen Zeiten als Verpackung für den Transport von Olivenöl, Wein, gesalzenen Fischprodukten und Obstkonserven dienten. Mehr als zweitausend von ihnen wurden in Pula gefunden, und eine Dauerausstellung der Amphoren ist im unteren Bereich des Amphitheaters von Pula zu sehen.